MENU GOURMAND
Entrée, plat, dessert... Décortiquez trois recettes pour un menu gourmand et complet ! Vous dégustez sur place. Pour les privatisations, contactez-nous directement.
|
MENU DU MARCHÉ
Vous vous sentez fébrile rien qu'à l'idée d'utiliser un couteau de cuisine, et pourtant vous aimeriez réaliser de bons petits plats de saison ? Cet atelier est fait pour vous ! A partir des produits de saison, découvrez les techniques de base pour cuisiner un plat accompagné d'une entrée ou d'un dessert. Pour les privatisations, contactez-nous directement.
|
CUISINE DU MONDE Partez à la découverte de la cuisine du monde : de la réalisation de pâtes délicieuses d’Italie, au mezzé libanais jusqu’au Bo Bun du Vietnam... Pour les privatisations, contactez-nous directement.
|
APÉRITIF DÎNATOIRE
Détendez-vous en préparant plusieurs bouchées en prévision d'un apéro maison réussi ! Vous pourrez déguster quelques bouchées, mais n'oubliez pas vos boites hermétiques pour rapporter le tout chez vous ! Pour les privatisations, contactez-nous directement.
|
VEGETARIEN & BIEN-ÊTRE
Notre alimentation est notre première médecine, comme disait Hippocrate! Cette affirmation est d'autant plus vraie aujourd'hui, avec le développement toujours plus important des préparations industrielles de toutes sortes. Cet atelier vous donnera les clés pour revenir à une alimentation "fait-maison", simple, saine, savoureuse. Pour les privatisations, contactez-nous directement
|
PÂTISSERIE Apprenez à réaliser des grands classiques de la pâtisserie française : paris-brest, éclairs, choux, entremets Pour les privatisations, contactez-nous directement.
|
PETITS CHEFS / PETITS PÂTISSIERS
Spécialement concoctés pour les enfants de 6 à 12 ans, ces ateliers offrent aux petits gourmands l'occasion de cuisiner ou de pâtisser 2 à 3 recettes simples et ludiques. Pour les privatisations, contactez-nous directement.
|
CUISINE PARENT & ENFANT
Parce que cuisiner est un vrai moment d’échange, venez élaborer à quatre mains, avec votre enfant, 2 ou 3 recettes gourmandes.
|
VIENNOISERIES
Pain au chocolat, croissants, brioches... Devenez le chef de vos petits déjeuners ! Tarif : 80€ Durée : 4h à 4h30 Pour les privatisations, contactez-nous directement. |
DÉGUSTATION DE VIN
Découvrez tout ce que la vigne a de meilleur à offrir ! En compagnie d'un sommelier passionné, apprenez-en davantage sur un cépage, une région viticole, ou encore sur les accords mets et vins.
Amuse-bouche maison pour accompagner la dégustation
|
PRIVATISATION DE L'ATELIER
Autant d’occasions de réserver l’atelier spécialement pour vous le temps d’un cours suivi de sa dégustation.
|
A PROPOSFOURCHETTE ACADÉMIE vous propose du mardi au samedi des cours autour d'un produit, d'un thème ou d'un menu, en cuisine ou en pâtisserie.
CONTACT
![]() 40, rue du Lieutenant
53000 LAVAL |
MENU PRINCIPAL
|
INFOS |