---

MOIS DE JANVIER

---

---

Parcourez le programme,
et choisissez votre cours...

Les cours ayant moins de 5 inscrits
sont susceptibles d'être reportés

Mois suivant

---

---

Semaine 48 - du 1 au 3 décembre

Mardi
05/12

18h30 :  MENU GOURMAND
avec Emmanuelle GRECO  
Tarif : 62€ | Durée : 3h

• Velouté de châtaigne et céleri, croustillant de coppa et crumble aux graines
• Magret de canard, sauce badiane et gingembre, mousseline de céleri et poires poêlées
• Pavlova de fruits exotiques

Vendredi
01/12

18h30 : OENOLOGIE 
​​Tarif : 50€ | Durée : 2h30

Découvrez tout ce que la vigne a de meilleur à offrir ! En compagnie d'un sommelier passionné, apprenez-en davantage sur un cépage, une région viticole, ou encore sur les accords mets et vins.

Découvrez tout ce que la vigne a de meilleur à offrir ! En compagnie d'un sommelier passionné, apprenez-en davantage sur un cépage, une région viticole, ou encore sur les accords mets et vins.

Vendredi
01/12

18h30 : OENOLOGIE 
​​Tarif : 50€ | Durée : 2h30

Découvrez tout ce que la vigne a de meilleur à offrir ! En compagnie d'un sommelier passionné, apprenez-en davantage sur un cépage, une région viticole, ou encore sur les accords mets et vins.

Découvrez tout ce que la vigne a de meilleur à offrir ! En compagnie d'un sommelier passionné, apprenez-en davantage sur un cépage, une région viticole, ou encore sur les accords mets et vins.

Samedi
​02/12

14h30 : Enfants - à partir de 12 ans
​​Tarif : 35€ | Durée : 2h

• Réalisation de Kinder Cake gourmand !

Samedi
​02/12

14h30 : Enfants - à partir de 12 ans
​​Tarif : 35€ | Durée : 2h

• Réalisation de Kinder Cake gourmand !

Semaine 49 - du 4 au 10 décembre

Mercredi
06/12

14h30: PARENT/ENFANT - CUPCAKES
Tarif : 50€ | Durée : 2h​

Thème "Noël" 
Réalisez de magnifiques cupcakes avec les conseils précieux d'Elodie ! 

Jeudi
07/12

19h :  MENU DU MARCHÉ
​avec Thomas CRAIPEAU
Tarif : 45€ | Durée : 2h

" La Saint jacques en fête !" Spécial noël

• Carpaccio de Saint-Jaques aux agrumes
• Saint-Jaques flambées et endives braisées
• Choux aux saveurs mentholée et chocolatée 

Semaine 50 -  du 11 au 17 décembre

Mercredi
13/12

14h30 : Enfants - à partir de 10 ans 
​​Tarif : 30€ | Durée : 2h

• Réalisation d'une tarte au chocolat et caramel au beurre salé

Vendredi
15/12

18h30 : OENOLOGIE 
​​Tarif : 50€ | Durée : 2h30

Découvrez tout ce que la vigne a de meilleur à offrir ! En compagnie d'un sommelier passionné, apprenez-en davantage sur un cépage, une région viticole, ou encore sur les accords mets et vins.

Samedi
16/12

14h : PÂTISSERIE ADULTES
​​Tarif : 40€ | Durée : 2h30

• Bûche de noël aux saveurs exotiques 

Dimanche
17/12

10h : BRUNCH
avec Thomas CRAIPEAU
Tarif : 50€ | Durée : 2h

• Pancakes de légumes
• Tatin de céleri et chèvre
• Salade de mâche à l’œuf pané
• Gaufre au chocolat et praliné de sarrasin

Semaine 51 -  du 18 au 24 décembre

Mardi
19/12

19h : MENU DU MARCHÉ
avec Emmanuelle GRECO 
Tarif : 45€ | Durée : 2h

• Filet de bar, sauce coco passion, carottes glacées au gingembre, grenailles rôties
• Ananas rôti, brioche façon pain perdu, chantilly coco citron vert

Mercredi
20/12

14h30: PARENT/ENFANT - NUMBER CAKE 
Tarif : 50€ | Durée : 2h​

Number cake façon sapin de noël ! 

Jeudi
21/12

18h30 : COCKTAIL DINATOIRE avec Thomas CRAIPEAU 
Tarif : 62€ | Durée : 3h

• Palmiers de truite
• Chou betterave et ses rillettes de canard
• Roulé au foie gras
• Verrine de butternut
• Succès aux pomme et graine de courge 
• Tartelette clémentine meringuée 

Semaine 52 -  du 25 au 31 décembre

Mardi
26/12

14h30 : Enfants à partir de 10 ans
Tarif : 30€ | Durée : 2h

• Réalisation "Ma jardinière fleurie au chocolat" 

Mercredi
27/12

14h30 : Enfants à partir de 6 ans
Tarif : 25€ | Durée : 2h

• Réalisation de cookies M&Ms et Smarties

Jeudi
28/12

14h30 : Enfants à partir de 10 ans
Tarif : 30€ | Durée : 2h

• Réalisation de cupcakes sur le thèmes des licornes ou du foot. 

Vendredi
29/12

14h30 : Enfants à partir de 12 ans
Tarif : 35€ | Durée : 2h

• Réalisation de drip cake au kinder. 

Samedi
30/12

14h30 : Pâtisserie ADULTES
Tarif : 45€ | Durée : 2h

• Number cake « 2024 » : surprenez vos invités avec un gâteau de forme original et confectionné par vos soins pour le passage à la nouvelle année 

Mois suivant