ENTREPRISE

FOURCHETTE ACADÉMIE vous accueille dans un esprit chaleureux et gourmand
​pour orchestrer des séminaires et des formations autour de la cuisine.
Réunions d’équipe, comités de direction, sessions de formation, activités team building…
Que ce soit pour vos employés, vos partenaires ou vos clients,
La cuisine s’invite naturellement dans vos événements !

Avec ses différentes formules, FOURCHETTE ACADÉMIE peut répondre à vos besoins et à vos envies.
Cohésion, convivialité et gourmandise garanties pour un moment inoubliable !   
​UN ATELIER ADAPTÉ AUX RÉUNIONS ET ÉVÉNEMENTS DE GROUPE…
GROUPE DE 8 A 20 PERSONNES ​
Que ce soit pour une réunion ou une formation en petit comité, ou en formule afterwork pour un plus grand groupe, notre atelier peut s’adapter à vos idées et à votre événement
NOTRE ATELIER CULINAIRE 100% ADAPTÉ AUX DIFFÉRENTS ÉVÉNEMENTS
Espace de formation/de rencontre avec mise à disposition d’ordinateur, de vidéo projecteur. Connexion wifi
​Espace culinaire entièrement équipé pour réaliser différents types de menus et de préparations
DES PROPOSITIONS SUR-MESURE  
Vous avez un besoin particulier ?
​ Notre équipe développe, avec vous, une solution sur-mesure pour répondre à votre demande.

NOS FORMULES GOURMANDES

L’ATELIER FOURCHETTE (groupes de 8 à 10 personnes)
La formule ATELIER FOURCHETTE permet de concilier réunion de travail ou formation et atelier de cuisine. Que ce soit sur une demi-journée ou une journée complète, les participants mettront la main à la pâte pour préparer et déguster leur repas.
Cuisine du marché, cuisine du monde, saveurs méditerranéenne, cuisine végétale ou alimentation saine et équilibrée… Nous nous adaptons aux envies de vos papilles ! ​
Vous souhaitez réaliser votre ATELIER FOURCHETTE en après-midi ? Pas de souci, vos convives pourront concocter des bouchées apéritives ou participer à un atelier sucré.  ​​
APÉRITIF DÎNATOIRE (groupes de 12 à 20 personnes)
Notre équipe accueille vos invités pour un atelier participatif permettant de préparer leur apéritif de A à Z.
​Réalisation de bouchées, de verrines, de mignardises, suivie de la dégustation.
Une formule de début de soirée idéale pour échanger en toute simplicité et en toute convivialité !
DÎNER GOURMET (groupe de 8 à 12 personnes)
Chacun enfile son tablier et se met aux fourneaux pour préparer le menu. Peler, couper, tailler, hacher, dorer, mijoter, enfourner… Grâce aux démonstrations et aux conseils bienveillants de notre chef, vous réaliserez les différentes recettes qui composeront votre repas.
​A la fin de cet atelier, vous passerez à table pour déguster le tout. ​​
LE DÉFI FOURCHETTE (groupe de 8 à 10 personnes)
Vos invités relèveront-ils avec brio le DEFI FOURCHETTE ?
Répartis en deux équipes, vos convives auront à leur disposition les ingrédients pour la réalisation d’une recette originale.
Notre chef, Emmanuelle, accompagnera les deux équipes tout au long de la réalisation de ce défi culinaire.
​Après l’effort, le réconfort… Une fois l’équipe « FOURCHETTE » désignée, viendra le temps de déguster les préparations !
Un défi qui renforce les liens et l’esprit d’équipe !  
FOURCHETTE ACADÉMIE, POUR VOTRE ÉVÉNEMENT HAUT EN SAVEURS !

CONTACTEZ-NOUS !

La cuisine égaie autant les papilles que l’esprit, et offre une touche de gourmandise et de saveurs à vos événements. N’hésitez pas à nous contacter pour échanger sur vos projets et créer ensemble la recette de vos événements !