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MOIS D'AVRIL

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Semaine 14 - 1er avril

Samedi
01/04

9h30 : MENU GOURMAND-COMPLET
Tarif : 62€ | Durée : 3h

• Gaspacho de courgette et petits pois, chèvre frais et chips de jambon.
• Gambas snackées au zaatar, gnocchi de pomme de terre aux artichauts.
• Ile flottante, crème anglaise à la fève de tonka et caramel beurre salé

15h30 : CUISINE PARENT/ENFANT - COMPLET
Tarif : 50€ | Durée : 1h30​

• Magret de canard au poivre et mousseline de patate douce.
  
• Gaufre liégeoise et pâte à tartiner maison 
  

Semaine 15 - du 3 au 9 avril

Mercredi
05/04

18h30 : Privatisation entreprise
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Jeudi
06/04

18h30 : Privatisation entreprise
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Vendredi
07/04

18h30 : APERITIF DINATOIRE 
Tarif : 48€ | Durée : 3h​

Préparation de 6 pièces salées et 2 pièces sucrées pour votre samedi soir ​

Samedi
08/04

9h30 : MENU GOURMAND 
Tarif : 62€ | Durée : 3h

• Asperges blanches pochées aux herbes, halloumi rôti aux épices
  
• Dos de cabillaud poché en Dahl de lentilles corail
  
• Ananas rôti, biscuit à l’huile d’olive et crémeux citron vert
  

15h30 : CUISINE PARENT/ENFANT 
Tarif : 50€ | Durée : 1h30​

• Samoussas croustillants de canard et patate douce
  
• Crumble de framboises et crémeux chocolat

Semaine 16 -  du 10 au 16 avril

Mardi
11/04

9h30 : Privatisation entreprise
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18h30 : SUSHIS ET MAKIS
E​N FOLIE
​Tarif : 45€ | Durée : 2h30 

Riz collant, algues, poisson cru... Vous en salivez d'avance ? C'est parfait ! Notre chef vous accompagne, pas à pas, pour apprendre à préparer vos propres gourmandises d'inspiration japonaises (sushi, maki, californian rolls)

Mercredi
12/04

18h30 : CUISINE DU MONDE - COMPLET 
Tarif : 45€ | Durée : 3h

• Falafels libanaise, toum en condiment
• Arroz rojo mexicano et boulettes de bœuf
• Tiramisu extrême au fruits rouge

Vendredi
14/04

18h30 : Privatisation particulier
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Samedi
15/04

18h30 : Privatisation particulier
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Semaine 17 -  du 17 au 23 avril

Mercredi
19/04

18h30 : SANTE ET BIEN-ÊTRE - BEAUTYSANE
​Tarif : 30€ | Durée : 2h

Profitez de nos recettes saines, équilibrées et rapides avec l’étonnante gamme Beautysané !
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• Tarte fine printanière au paprika fumé.
• Waterzoi de poulet mijoté aux asperges vertes/estragon.
• Gâteau au fromage blanc myrtilles et framboises.

Jeudi
20/04

18h30 :  MENU GOURMAND - COMPLET 
Tarif : 62€ | Durée : 3h

• Salade césar poulet/poulpe, chips de lard et parmesan.
• Quasi de veau en basse température, grenailles rôties au paprika et ragoût de légumes
• Rouler chocolat fraise gariguette, ganache bounty et crème mascarpone

Vendredi
21/04

18h30 : Privatisation entreprise
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Samedi
22/04

9h30 : MENU DU MARCHÉ - COMPLET  
Tarif : 50€ | Durée : 3h

• Quasi de veau cuit en basse température, petit pois et asperges à la française
  
• Saint honoré vanille/fraise, crème diplomate bourbon
  

15h30 : CUISINE PARENT/ENFANT 
Tarif : 50€ | Durée : 1h30​

• Chili con carne doux et riz pilaf
  
• Eton mess aux fuit rouges
  

Semaine 18 -  du 24 au 30 avril

Mercredi
26/04

9h30 : Privatisation entreprise
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Vendredi
​28/04

15h30 : Privatisation entreprise
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Samedi
29/04

15h30 : Privatisation entreprise
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