ATELIER CULINAIRE | COURS FORMATION | LAVAL MAYENNE 53
  • Fourchette Académie
    • Partenaires
  • Particulier
    • Nos formules
    • Bon Cadeau
  • Entreprise
    • Nos formules
    • Nos formations
    • Ils Nous Font Confiance
  • Programme
    • Mars 2023
    • Avril 2023
    • Mai 2023
  • Recettes
    • Recettes salées
    • Recettes sucrées
  • Contact
    • Plan d'accès

MOIS D'AOUT



Parcourez le programme,
et choisissez votre cours...

Les cours ayant moins de 5 inscrits
sont susceptibles d'être reportés
Mois suivant


Semaine 32 - 33 - 34 - du 1 au 21 aout
Vacances 
Semaine 35 - du 22 au 28 aout
Mardi
23/08
18h30 : CUISINE DU MONDE 
Tarif : 45€ | Durée : 3h
Photo
Photo
  • Arancini de petits pois et mozzarella, yaourt épicé
  • Curry de gambas et légumes croquants à l’huile de noisette
  • Eclair au chocolat crousti/fondant 
Mercredi
24/08
15h30 : CUISINE PARENT/ENFANT 
Tarif : 50€ | Durée : 1h30​
Photo
  • ​Poke bowl de saumon et herbes fraiches, vinaigrette thai
  • Crémeux chocolat, streuzel amandes et framboises
Vendredi
​26/08
18h30 : SUSHIS ET MAKIS
E
​N FOLIE
​Tarif : 45€ | Durée : 2h30 
Photo
Riz collant, algues, poisson cru... Vous en salivez d'avance ? C'est parfait ! Notre chef vous accompagne, pas à pas, pour apprendre à préparer vos propres gourmandises d'inspiration japonaises (sushi, maki, californian rolls)
Samedi
27/08
9h30 : MENU GOURMAND 
Tarif : 62€ | Durée : 3h
Photo
Photo
  • Gaspacho de tomate/pastèque, gambas rôties au zaatar
  • Filet de canard en piperade, grenailles rôties au romarin
  • Profiteroles craquelin caramel beurre salé, sauce chocolat

      
15h30 : CUISINE PARENT/ENFANT 
Tarif : 50€ | Durée : 1h30​
Photo
  • Brochettes de volaille façon teriyaki, riz pilaf
  • Financiers à la noisette, ganache montée au chocolat et fève de tonka
Mois suivant

    Réserver un atelier

    Pour le choix de la date, merci de bien vous référer au programme pour indiquer la date souhaitée de formation.
Envoyer

NOS PARTENAIRES

NOUNOU ADOM
MAISON & SERVICES
Maintien ADOM
Photo

A PROPOS

FOURCHETTE ACADÉMIE vous propose du mardi au samedi des cours autour d'un produit, d'un thème ou d'un menu, en cuisine ou en pâtisserie.

CONTACT

  • laval@fourchetteacademie.com
  • 02 43 56 11 40 
Photo
  40, rue du Lieutenant
  53000 LAVAL

MENU PRINCIPAL

  • ​Accueil
  • Particulier
  • Entreprise
  • Programme
  • ​Recettes

INFOS

  • Partenaires
  • Ils nous font confiance
  • ​Mentions légales
  • Plan d'accès
  • Réalisation : Tixia
  • Fourchette Académie
    • Partenaires
  • Particulier
    • Nos formules
    • Bon Cadeau
  • Entreprise
    • Nos formules
    • Nos formations
    • Ils Nous Font Confiance
  • Programme
    • Mars 2023
    • Avril 2023
    • Mai 2023
  • Recettes
    • Recettes salées
    • Recettes sucrées
  • Contact
    • Plan d'accès